[اسم]

glüten

/ɡlytˈæn/

قابل شمارش

1 گلوتن

1.Bir tür protein grubu olan glüten; arpa, buğday ve çavdar gibi tahıllarda bulunur.

1. پروتئین که یک نوع گروه پروتئین است در غلاتی مثل جو، گندم و چدار یافت می‌شود.