کاربرد واژه à la carte
در این منو هر غذا قیمت جداگانه خودش را دارد که میهمان میتواند خودش برای خود منو تدوین کند. این نوع منو شامل دو، سه یا چند گروه غذایی مندرج در منو میشود. مثلاً انتخاب سوپ، سالاد و غذای اصلی یا اینکه تنها سوپ یا فقط سالاد و یا غذای اصلی را انتخاب کنند. غذاهای مندرج در منوی آلاکارت میبایستی همزمان با سفارش میهمان طبخ گردند.